Il Dott. Lorenzo Alcidi è un dietista e nutrizionista sportivo laureato in Dietistica presso l’Università degli Studi di Siena, con specializzazione in nutrizione e integrazione sportiva conseguita nel 2023. Membro attivo della comunità scientifica e certificato antropometrista ISAK livello 1, è responsabile dell’Area Nutrizione del Benetton Rugby Treviso e della Nazionale Italiana U-23 FIR. Offre consulenze personalizzate per sportivi di ogni livello, basate sulle più recenti evidenze scientifiche. Il suo approccio integra analisi delle abitudini alimentari con programmazione di allenamenti e timing dei pasti per migliorare le performance sportive e il benessere generale. Attualmente svolge attività libera professionale e fornisce consulenze anche in igiene e sicurezza alimentare per aziende. Presso AZ Medical Center, il Dott. Alcidi supporta gli atleti con piani nutrizionali specifici per massimizzare risultati e salute.